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Gentilissimo prof.Vagnoli
siamo cinque alunni della classe 2 F; durante le ore di materia alternativa con il prof.Morelli abbiamo costruito un percorso per farle arrivare le nostre idee riguardo a come ci piacerebbe fosse la scuola alberghiera.
Abbiamo rivisitato completamente gli orari dalla 1° alla 5° apportando modifiche, per privilegiare le ore di pratica di laboratorio. Abbiamo deciso anche di lasciare un solo anno in comune anziché due perché molti alunni si iscrivono a questa scuola già con le idee molte chiare ed un anno in comune è sufficiente per scegliere l'indirizzo definitivo.
Le porgiamo i nostri più cordiali saluti.


Cavalieri Camilla     Fababaer Kierbie    Moresi Lapo    Polli Gabriele    Tirinnanzi Daniele

       

 Un solo anno in comune: 

  • 4h di laboratorio di sala
  • 4h di laboratorio di cucina
  • 4h di laboratorio di accoglienza turistica
  • 4h di inglese
  • 4h di seconda lingua straniera
  • 4h di scienze degli alimenti/scienze della salute
  • 2h di italiano
  • 1h di grammatica
  • 2h di storia              
  • 1h di storia delle religioni
  • 3h di matematica

 2° cucina

  • 10h di laboratorio di cucina
  • 2h di diritto e tecniche amministrative
  • 4h di scienze degli alimenti/ scienze della salute
  • 4h di inglese              
  • 4h di seconda lingua straniera
  • 3h di italiano
  • 2h di storia
  • 3h di matematica

2° sala

  • 10h di laboratorio di sala
  • 2h di diritto e tecniche amministrative
  • 4h di scienze degli alimenti/ scienze della salute
  • 4h di inglese
  • 4h di seconda lingua straniera
  • 3h di italiano
  • 2h di storia
  • 3h di matematica

2° accoglienza turistica 

  • 8h di laboratorio di accoglienza turistica
  • 2h di diritto e tecniche amministrative
  • 5h di inglese
  • 5h di seconda lingua straniera
  • 2h di geografia
  • 2h di storia dell'arte
  • 3h di italiano
  • 2h di storia
  • 3h di matematica
 3° cucina
  • 18h cucina
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa
 3° pasticceria
  • 18h pasticceria
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa
 3° sala
  • 18h sala
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa
 3° ricevimento  
  • 12h accoglienza turistica
  • 5h inglese
  • 5h seconda lingua straniera
  • 2h geografia
  • 2h storia dell'arte
  • 4h italiano/storia
  • 4h diritto ed tecnica amministrativa

4° cucina

  • 18h cucina
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa

4°pasticceria

  • 18h pasticceria
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa

4°sala

  • 18h sala
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa

4°ricevimento  

  • 12h accoglienza turistica
  • 5h inglese
  • 5h seconda lingua straniera
  • 2h geografia
  • 2h storia dell'arte
  • 4h italiano/storia
  • 4h diritto ed tecnica amministrativa

5°cucina

  • 18h cucina
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa
 5°pasticceria
  • 18h pasticceria
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa
 5°sala
  • 18h sala
  • 4h inglese
  • 4h seconda lingua straniera
  • 4h italiano/storia
  • 2h alimentazione/scienze della salute
  • 2h diritto e tecnica amministrativa
 5°ricevimento  
  • 12h accoglienza turistica
  • 5h inglese
  • 5h seconda lingua straniera
  • 2h geografia
  • 2h storia dell'arte
  • 4h italiano/storia
  • 4h diritto ed tecnica amministrativa

STAGE:

  • 1° -no stage
  • 2° -due settimane di stage
  • 3° -tre settimane di stage
  • 4° -quattro settimane di stage
  • 5° -quattro settimane di stage
 

 "VARREBBE LA PENA DI MEDITARCI      SOPRA..."

                            VALERIO VAGNOLI

 

Sede via del Mezzetta, 15

tel. 055666383 - 055677142
fax 055670597

 

e-mail: firh01000p@istruzione.it
            firh01000p@pec.istruzione.it

   
Succ. Gramsci via del Mezzetta, 15

tel. 055609956 - 055610229
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  codice fiscale: 80032250484    
Succ. Nicolodi via Nicolodi, 2 tel. 0555002185 
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  codice meccanografico: FIRH01000P    
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webmaster: Stefano Da Rè