Le lycée hotelier“ A. Saffi a son siège à l’ intérieur d’un pole scolaire dans les espaces résidentiels du quartier de San Salvi – Coverciano dans une aire equipée avec des installations sportives et des espaces verts récréatifs.

Le lycée, né en 1952, a été le premier lycée hotelier en Italie ,il jouit encore de prestige et de la capacité de former des professionnels très compétents aussi bien dans le domaine du tourisme que dans celui de la restauration ,toujours en rapport avec le monde du travail par des stages près des hotels et des restaurants soigneusements selectionnés.

De plus en plus il est en train de devenir un lycée européen capable de faire face aux attentes des étudiants soit au niveau national soit international, interageant entre tradition et nouveauté ,grace à l’engagement continuel du personnel compétent ainsi qu’ à des laboratoires bien equipés.